Trilha de aprendizagem: competências para atingir o sucesso no negócio de café
Posted on 1, setembro 2021
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Este é um guia com mapeamento das principais habilidades empreendedoras – identificadas por especialistas como relevantes para o desenvolvimento e sucesso nos negócio no setor de café. Esse mapeamento foi dividido em 4 áreas: produção de café; marketing e exportação; torrefação e varejo de café torrado; e serviço de café e hospitalidade